در مطلب قبلی پیرامون آشنایی با انواع دانه قهوه صحبت کردیم و متوجه شدیم که فقط یکگونه دانه قهوه کشت نمیشود. در این مطلب درباره دانه قهوه عربی صحبت خواهیم کرد. قهوه عربی، یک اصطلاح کلی است که به روش تهیه دانه های قهوه در کشورهای عربی در خاورمیانه گفته …
ادامه مطلب »بایگانی برچسب ها: arabica
آشنایی با گیاه قهوه
گیاه قهوه درختی همیشهسبز است که از خانواده روناسیان است. این درخت در مناطقی با آب فراوان و آبوهوای گرمسیر رشد میکند. برای کشت گیاه قهوه از دو روش استفاده میکنند: اولین روش که بازدهی چندان مطلوبی ندارد، روش سنتی است، به این صورت که در ابتدای فصولی که بارندگی …
ادامه مطلب »